Saat ini pertanian San José del Carmen agak rusak karena berlalunya waktu, tetapi ukuran dan keindahan konstruksinya menunjukkan bahwa pada masanya itu adalah salah satu yang terpenting di wilayah tersebut.
Saat ini pertanian San José del Carmen agak rusak karena berlalunya waktu, tetapi ukuran dan keindahan konstruksinya menunjukkan bahwa pada masanya itu adalah salah satu yang terpenting di wilayah tersebut.
Salah satu kotamadya tertua di negara bagian Guanajuato tidak diragukan lagi adalah Salvatierra (lihat Meksiko Tidak Diketahui No. 263), dan karena alasan ini ia adalah entitas dengan monumen bersejarah yang tak terhitung jumlahnya, di antaranya beberapa perkebunan menonjol, seperti Huatzindeo , San Nicolás de los Agustinos, Sánchez, Guadalupe dan San José del Carmen. Yang terakhir inilah yang akan kita bicarakan sekarang.
San José del Carmen lahir seperti kebanyakan hacienda Meksiko: setelah akumulasi beberapa hibah tanah yang diberikan oleh Kerajaan Spanyol kepada pemukim pertama di wilayah baru.
Dikatakan bahwa pada tanggal 1 Agustus 1648, para biarawan dari ordo Karmelit, menetap di tempat yang sekarang bernama Salvatierra, menerima belas kasihan dari dua situs: satu kapur dan yang lainnya di deposit tambang, ini dilakukan dengan tujuan religius untuk membangun kompleks konventual yang dibangun di garis lintang tersebut. Dua tahun kemudian, pada bulan Mei 1650, para biarawan Karmelit ini memiliki empat caballerias tanah (sekitar 168 hektar) tepat di depan tempat sisik kapur dan aliran Tarimoro; kemudian, sebuah situs dengan luas sekitar 1.555 hektar diterima, itu untuk ternak yang lebih besar. Pada Oktober 1658 mereka diberikan situs lain dan tiga caballerias lainnya.
Seolah-olah ini belum cukup, pada tahun 1660 para biarawan membeli lima belas caballerias dari Doña Josefa de Bocanegra. Dengan semua tanah ini, perkebunan San José del Carmen dibentuk.
Tanpa mengetahui alasannya secara pasti, pada tahun 1664 orang Karmelit memutuskan untuk menjual pertanian tersebut kepada Don Nicolás Botello seharga 14.000 peso. Pada saat transaksi ini, hacienda sudah meluas ke sungai Tarimoro, di utara; ke barat dengan properti Francisco Cedeño, dan ke selatan dengan jalan lama menuju Celaya.
Setelah kematian Don Nicolás (yang bertanggung jawab untuk membuat properti semakin berkembang) perkebunan diwarisi oleh anak-anaknya, tetapi karena mereka berhutang banyak kepada biara Carmen de Salvatierra, mereka memutuskan untuk menjual perkebunan itu lagi kepada para biarawan. Kontrak penjualan dibuat pada 24 November 1729, antara bujangan Miguel García Botello dan biara yang disebutkan. Saat ini, hacienda sudah memiliki 30 caballeria untuk disemai dan enam lokasi untuk sapi yang lebih besar.
Sampai tahun 1856, ketika undang-undang penyitaan diberlakukan, perintah Karmelit adalah milik San José del Carmen, setelah tahun itu properti tersebut menjadi milik negara dan produksinya turun drastis.
Pada tahun 1857, hacienda tersebut dilelang untuk kepentingan Maximino Terreros dan M. Zamudio, tetapi karena mereka tidak dapat membayar tagihan secara penuh, pada bulan Desember 1860 properti itu dilelang lagi. Pada kesempatan ini diakuisisi oleh Manuel Godoy, yang menyimpannya selama 12 tahun. Pada Agustus 1872, Godoy menjual hacienda tersebut kepada Francisco Llamosa, seorang petualang Spanyol yang mengumpulkan sejumlah besar uang dengan memimpin sekelompok pencuri yang menjelajahi Cerro del Culiacán dan yang dikenal sebagai "Los Buches Amarillos."
Selama masa Porfiriato, San José del Carmen dikonsolidasikan sebagai salah satu pertanian paling produktif di wilayah tersebut. Setelah 1910, sebagian besar tanah hacienda tidak lagi diolah oleh sistem "buruh harian" dan mulai dieksploitasi oleh sistem "petani bagi hasil".
San José del Carmen hacienda, dengan gerakan revolusioner dan konsekuensinya dalam distribusi tanah, tidak lagi menjadi perkebunan besar seluas lebih dari 12.273 hektar untuk didistribusikan sebagian besar di antara para mantan buruh dan pekerjanya.
Saat ini, "rumah besar", kapel, beberapa lumbung dan pagar pembatas yang membatasinya dipertahankan di perkebunan San José del Carmen. Terlepas dari kenyataan bahwa pemiliknya saat ini, Tuan Ernesto Rosas, telah merawatnya, hampir tidak mungkin untuk mencegahnya agar tidak rusak.
Terlepas dari kenyataan bahwa Don Ernesto dan keluarganya sering mengunjungi tempat ini pada akhir pekan, mereka telah memfasilitasi agar beberapa acara penting negara berlangsung di sana.
Perlu disebutkan bahwa meskipun hacienda tidak terbuka untuk umum, jika Anda berbicara dengan pemilik dan menjelaskan alasan kunjungan kami, umumnya memungkinkan akses sehingga kami memiliki kesempatan untuk mengamati furnitur antik, seperti kompor besi. "lemari es" tempa dan kayu, antara lain.
JASA
Di kota Salvatierra dimungkinkan untuk menemukan semua layanan yang mungkin dibutuhkan pengunjung, seperti akomodasi, restoran, telepon, internet, transportasi umum, dan sebagainya.
JIKA ANDA PERGI KE SAN JOSÉ DEL CARMEN
Meninggalkan Celaya, ambil jalan raya federal no. 51 dan setelah 37 km perjalanan Anda akan mencapai kota Salvatierra. Dari sini, ambil jalan raya ke Cortázar dan hanya berjarak 9 km Anda akan menemukan pertanian San José del Carmen.
Sumber: Meksiko Tidak Diketahui No. 296 / Oktober 2001
