Rasakan perjalanan ini melalui sejarah Campeche melalui haciendasnya yang indah, bangunan tua yang kini dihidupkan kembali sebagai hotel berkualitas tinggi.
Sabana istirahat
Tur kami dimulai di kota Campeche, di mana kami mengambil jalan raya federal 180, yang menuju ke Mérida. Pada kilometer 87, kami sudah berada di kotamadya Hecelchakán, ke arah utara negara bagian, di mana Hacienda Blanca Flor berada, dengan suasana pedesaan. Ini adalah tempat yang tepat untuk bersantai dan mengagumi keindahan daerah tersebut, beristirahat di kursi berlengan kuno dan mengamati berbagai warna yang diwarnai dengan jingga, kuning, biru langit dan putih bunga, dengan aroma bunga jeruk yang dominan. Dalam "sabana istirahat" sebagaimana diterjemahkan Hecelchakán, hal-hal yang paling sederhana dan paling sehari-hari menjadi terlihat, dari goyangan dedaunan, jalur awan, perjalanan angin; hadiah alami yang ditekankan dan dihargai dengan pesona khusus.
Hacienda Blanca Flor memiliki 20 kamar di dalam rumah besar itu, tetapi jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih intim, Anda dapat menyewa salah satu dari enam vila yang dibangun dengan gaya Maya asli. Di antara layanan tersebut adalah tur di jalan setapak yang mengelilingi konstruksi abad ketujuh belas ini, baik untuk mengamati burung, mengunjungi taman dan makan buah yang baru dipotong, naik kereta atau menunggang kuda. Pemandangan yang mengelilingi peternakan membuatnya ideal untuk beristirahat, mencicipi hidangan tradisional yang dibuat dengan produk yang diperoleh dari kebun, makanan yang berkisar dari gorditas de chaya yang lezat dengan biji giling, daging sapi panggang yang diisi dan ayam pibil, hingga lainnya. hidangan gastronomi Campeche. Karena lokasinya, dapat menjadi titik awal untuk mengunjungi Mérida, Becal, Uxmal, Kabah, Edzná, Isla Arena, Labná, Grutas de Loltún dan Campeche.
Tempat dimana roh turun
Setelah masa tinggal yang sangat menyenangkan, kami kembali ke Highway 180 dan menuju ke Hacienda Uayamón. Peternakan ini terletak 29 kilometer dari kota Campeche di jalan raya negara bagian ke Chiná. Menginjak hacienda ini sangat menyenangkan, tamannya yang dicat hijau dan di satu sisi pohon ceiba yang besar dan kuno, berusia 70 tahun, membawa kami ke era lain. Perapian besar dan rumah utama, sekarang diubah menjadi restoran, dengan sudut pandang yang indah, dari mana Anda dapat melihat seluruh perkebunan, melekat pada lanskap seperti mimpi ini.
Uayamón mempertahankan akar Maya untuk waktu yang lama, itu adalah campuran dari konstruksi lama, dengan detail modern, yang membuatnya tampak mewah dan nyaman. Cukup masuk ke kamar, rumah tua prajurit, dan kami berada di surga kecil lainnya. Mereka luas dan sangat nyaman, dengan musik yang tenang dan sepiring buah untuk menyambut kami. Ruang tamu, ruang belajar, dan bahkan kamar mandi didekorasi dengan indah dengan bunga dan tanaman dari daerah tersebut. Bak-bak tersebut dibangun dengan gaya suku Maya haltun, yaitu kolam batu yang menampung air untuk musim kemarau. Kebiasaan ini telah diambil dalam konsep jacuzzi di hotel jenis ini.
Dan bagaimana dengan makanannya! Bagian tua dari rumah utama sekarang berfungsi sebagai restoran dan kami dapat mencoba makanan lezat tradisional dan internasional; dapat dinikmati di kota itu sendiri atau di teras, di bawah naungan ceiba yang megah, atau dalam suasana apa pun yang Anda pilih di hacienda. Berjalan di sepanjang jalan setapak dan memasuki area hutan tempat itu, mengunjungi bangunan tua seperti pembangkit tenaga listrik, kapel, dan istal, adalah pilihan lain.
Toucan Siho-Playa
Kata-kata disembunyikan saat kita bertemu tempat-tempat yang penuh pesona dan sihir, ini memaksa kita untuk melanjutkan perjalanan. Jadi kami melewati kota Campeche lagi dan terus menyusuri Highway 180 untuk merasakan angin sepoi-sepoi dari perairan Teluk yang hangat. Kami berada di kilometer 35 dari jalan raya Campeche-Champotón, di Sihoplaya.
Dibangun di tepi pantai, di sini terdapat salah satu perkebunan heneque terpenting di abad ke-19, yang sekarang dikenal sebagai Hotel Tucán Siho-Playa. Dengan pemandangan laut, angin, dan pohon palem yang membuat iri, mereka meminta kami untuk tinggal dan belajar tentang sejarah mereka yang diperbesar oleh matahari terbenam. Meskipun fasilitasnya modern, beberapa ruang tetap mempertahankan konstruksi aslinya, seperti perapian, yang didirikan sebagai kapel, tempat pernikahan diadakan, dengan gaya yang sangat khas.
Inilah cara kami menikmati dan merasakan Campeche. Gambaran jalan-jalannya dan orang-orangnya yang ramah, pemandangannya yang indah, pesona pertaniannya dan kejutan yang tak henti-hentinya dari warisan Maya, membuat tur kami menjadi pengalaman menginap yang tak terlupakan.
