RESEP PENGALENGAN LEMON

Send

Pelajari cara membuat pengawet lemon, salah satu penganan khas Meksiko yang luar biasa. Ini resepnya!

BAHAN

(25 buah)

25 lemon asam
1 galian batu atau apung
1 sendok makan tequesquite atau, jika tidak, jeruk nipis
1 kg gula pasir
1 liter air
1/2 sendok teh sayuran hijau

Untuk kelapa:

2 cangkir kelapa segar, parut halus
1 cangkir gula
1/2 cangkir air

PERSIAPAN

Lemon diukir dengan sangat baik dengan batu untuk menghilangkan rasa pahit dari pori-pori dan potongan kecil dibuat di bagian bawah. Masukkan air hingga mendidih ke dalam panci dengan rasa yang cukup, tambahkan lemon dan masak selama kurang lebih 25 menit. Mereka dikeringkan dan diperas dengan hati-hati untuk menghilangkan asam. Mereka dicuci dengan air hangat dan dimasukkan ke dalam air dingin, yang akan diganti dua kali sehari selama 2 sampai 3 hari. Setelah itu ditiriskan, ditambahkan gula pasir, liter air dan pewarna nabati dan dibiarkan matang hingga madu mengental (kurang lebih 30 menit). Mereka dikeluarkan dan dibiarkan dingin. Mereka bisa dimakan seperti ini atau diisi dengan permen kokada atau almond.

makanan kalengkalengankonservasimanis manis dengan kelapa lemonmanis manispikal manislemonslemonsepesan manisberbagi manisbaca manisbaca manisbaca manis

Send