IKAN AL CILANTRO

Send

Ikan adalah makanan yang memungkinkan Anda memasak hidangan yang lezat. Berikut resep membuatnya dengan ketumbar ...

BAHAN (UNTUK 8 ORANG)

1 ekor ikan kakap merah atau snook seberat dua kilo dibersihkan dan dicuci dengan baik.
8 cangkir daun ketumbar cincang.
4 buah cabai jalapeno acar dipotong menjadi roda tebal.
2 bawang bombay besar dipotong-potong.
4 ras minyak jagung atau jika Anda lebih suka zaitun.
Garam dan merica secukupnya.

PERSIAPAN

Dalam casserole besar atau di atas piring tahan api, buat tempat tidur dengan setengah ketumbar, setengah cabai dan setengah bawang, dan mandikan dengan setengah minyak. Garam dan merica ditambahkan. Pada ikan ini ditempatkan dan ditutup dengan lapisan lain yang sama. Itu dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 ° C selama sekitar 40 menit, berhati-hatilah untuk memandikannya dari waktu ke waktu selama memasak dengan saus yang sama.

PRESENTASI

Disajikan dalam wadah yang sama dengan saat dimasak dan disertai dengan kentang kukus.Jika mau, Anda juga bisa mencampurkan saus setelah ikan matang, ini akan memberikan presentasi yang lebih halus.

Send