Kami memberi Anda resep yang sempurna untuk menyiapkan beberapa cangkir lemon beku yang lezat ...
BAHAN
(Untuk 6 orang)
10 buah lemon
1 cangkir gula
1 liter susu
Mendekorasi
Segitiga lemon yang sangat tipis
PERSIAPAN
Untuk menyiapkan cangkir lemon beku, lemon diparut dengan baik dan kulitnya dibuang; kemudian dipotong menjadi dua dan diperas jusnya. Jus ini, parutan kulit dan gula dicampur, tambahkan susu sedikit demi sedikit, sampai semuanya tercampur rata; Setelah ini selesai, itu dituangkan ke dalam gelas atau gelas sedang atau piring kaca dan dimasukkan ke dalam freezer. Setelah 10 menit diaduk perlahan dengan sendok dan operasi diulangi dua kali lagi. Biarkan hingga beku, lalu angkat, hiasi dengan lemon triangles dan sajikan.
Sumber: Panduan Meksiko tidak dikenal. Edisi khusus "La Cocina de Tlaxcala Cookbook" / Februari 2002