Timur Kota Ajaib Queretano adalah tempat lahirnya keju lezat dan anggur berkualitas. Kami mengundang Anda untuk mengetahuinya dengan panduan lengkap ini.
1. Di manakah lokasi Tequisquiapan?
Tequisquiapan, atau sederhananya Tequis, adalah sebuah kota kecil di negara bagian Querétaro yang merupakan kepala kotamadya dengan nama yang sama, yang terletak di beting Queretaro. Ibukota negara bagian, Santiago de Querétaro, terletak 63 km. sebelah barat Kota Ajaib dan kota kedua Queretaro, San Juan del Río, bahkan lebih dekat, hanya 20 km. Kota lain yang dekat dengan Tequis adalah Toluca, yang berjarak 166 km.; Pachuca (194 km.), Guanajuato (209 km.), León (233 km.) Dan Morelia (250 km.). Kota Meksiko terletak 187 km. sepanjang jalan raya federal 57D ke arah Querétaro.
2. Bagaimana kota itu muncul?
Kota ini didirikan pada 1551 oleh Nicolás de San Luis Montañez dan segelintir orang Spanyol, ditemani oleh sekelompok suku asli Chichimecas dan Otomi. Nama aslinya adalah Santa María de la Asunción y las Aguas Calientes, meskipun pada tahun 1656 nama Nahua dari Tequisquiapan diberlakukan, yang berarti “tempat air dan sendawa.” Selama Revolusi Meksiko, Carranza menetapkan kota itu sebagai pusat negara. Pada tahun 2012, pemerintah Meksiko memasukkan Tequis ke dalam sistem Kota Ajaib.
3. Bagaimana cuaca di Kota Ajaib?
Iklim Tequis sejuk dan kering sepanjang tahun, didukung oleh ketinggian hampir 1.900 meter di atas permukaan laut dan curah hujan yang rendah. Musim terpanas berlangsung dari bulan April hingga Juni, ketika termometer bergerak rata-rata antara 20 dan 21 ° C. Pada bulan Oktober suhu mulai turun dari 17 ° C, mencapai sekitar 14 ° C pada bulan Desember dan Januari. Terkadang, ada puncak suhu ekstrim yang mendekati 5 ° C di musim dingin dan 30 ° C di musim panas. Hanya turun 514 mm per tahun, terkonsentrasi antara Juni dan September. Hujan antara November dan Maret itu aneh.
4. Apa yang bisa dilihat dan dilakukan di Tequisquiapan?
Tequis adalah negeri yang penuh dengan keju dan anggur, dengan rutenya, pamerannya, dan museumnya yang didedikasikan untuk hidangan gastronomi ini. Di kota terdapat tempat-tempat seperti Plaza Hidalgo, Parroquia Santa María de la Asunción, Parque la Pila dan Living Museum. Situs lain yang patut dikunjungi adalah Mexico I Encanta Museum dan Monument to the Geographical Center. Tequisquiapan adalah tempat yang ideal untuk bersenang-senang karena beragam taman air dan spa; juga temazcale-nya memiliki kualitas terbaik. Di sekitar Tequis, Anda harus mengunjungi Opalo Mines dan komunitas San Juan del Río dan Cadereyta. Penerbangan balon dan microlight menawarkan perspektif unik dan mempesona dari Pueblo Magico.
5. Bagaimana Plaza Miguel Hidalgo?
Ini adalah alun-alun utama kota dan pusat vitalnya, terletak di antara Calles Independencia dan Morelos. Itu dipimpin oleh kios indah yang dipasang pada awal abad ke-20 dan di ruang-ruangnya penduduk setempat berkumpul untuk berbicara dan wisatawan beristirahat dalam program kegiatan mereka. Di sekitarnya terdapat kuil Santa María de la Asunción dan beberapa bangunan dengan portal yang khas dan ramah yang merupakan ciri arsitektur pusat Tequisquiapan, dengan kafe, restoran, dan toko kerajinan tangan.
6. Seperti apa Paroki Santa María de la Asunción?
Gereja paroki Tequisquiapan selesai pada awal abad ke-20 dan ditahbiskan di Santa María de la Asunción di bawah dedikasi Virgen de los Dolores. Perawan Maria Diangkat ke Surga dihormati di Tequisquiapan karena kota itu bernama Santa María de la Asunción y las Aguas Calientes. Bagian luar candi merupakan konstruksi neoklasik yang menarik dalam nuansa merah jambu dan putih. Di dalam kapel yang didedikasikan untuk San Martín de Torres dan Hati Kudus Yesus dibedakan. Kuil tersebut terletak di depan Plaza Miguel Hidalgo.
7. Apa yang menjadi ciri Tequis Cheese and Wine Route?
Tequisquiapan adalah bagian dari Rute Keju dan Anggur di bajío Meksiko. Di sekitar Kota Ajaib terdapat rumah-rumah penghasil anggur dengan tradisi panjang, yang menanam anggur mereka dengan prosedur terbaik untuk memastikan kualitas yang sangat baik. Ini termasuk Finca Sala Vivé, La Redonda, Viñedos Azteca dan Viñedos Los Rosales. Untuk memasangkan anggur secara indah, di Tequis mereka membuat keju buatan tangan dengan kualitas unggul dengan susu Queretaro terbaik. Di antara nama yang paling terkenal adalah Quesería Néole, Bocanegra, Alfalfa Flower Cheeses dan VAI Cheeses.
8. Dengan siapa saya dapat melakukan tur Cheese and Wine Route?
Di Tequisquiapan ada beberapa operator yang akan membawa Anda melewati kilang anggur dan perusahaan keju terbaik di bajío queretano. Di antaranya adalah Viajes y Enoturismo, dengan kantor di Calle Juárez 5 di Tequisquiapan. Mereka menawarkan tur selama 4, 5, 6 dan 7 jam, yang tergantung pada opsi yang Anda pilih, Bocanegra Cheese Cava, VAI Cheese Farm, Néole Quesera dan perkebunan anggur Sala Vivé, La Redonda dan Bodegas de Cote. Tur berpemandu mencakup mencicipi anggur terbaik, disertai dengan keju dan roti serta saus buatan tangan. Beberapa tur termasuk Magic Town of Bernal.
9. Seberapa dekat Bernal?
Kota Ajaib Peña de Bernal hanya berjarak 35 km. dari Tequisquiapan. Bernal terkenal dengan batunya, monolit terbesar ketiga di dunia, setelah Sugar Loaf Rio de Janeiro dan Batu Gibraltar. Monolit berusia 10 juta tahun dan setinggi 288 meter ini adalah salah satu kuil besar Meksiko bagi para penggemar olahraga panjat tebing, yang sama-sama dihargai oleh para pendaki internasional papan atas. Batuan ini juga menjadi tempat festival ekuinoks musim semi, sebuah perayaan mistis dan religius. Di Bernal, Anda harus mengunjungi gereja San Sebastián, El Castillo, Museum Topeng, dan toko permen di kota.
10. Kapan Pameran Keju dan Anggur Nasional?
Kesempatan terbaik untuk mengetahui Rute Keju dan Anggur Querétaro adalah selama minggu terakhir bulan Mei dan pertama bulan Juni, saat Pameran Keju dan Anggur Nasional diadakan di Tequisquiapan. Dalam suasana yang benar-benar informal dan santai, Anda akan dapat menikmati mencicipi, mencicipi, berjalan-jalan dan pertunjukan, dengan anggur dan keju dari kawanan Queretaro sebagai protagonis bintang. Pameran ini mencakup konser musik, pertunjukan gastronomi, pameran produk, lokakarya pembelajaran, dan acara lainnya, yang sebagian besar berlangsung di Taman La Pila. Ini adalah kesempatan yang sangat baik bagi Anda untuk memperluas pengetahuan Anda tentang anggur, karena produsen anggur paling terkenal di negara ini dan juga rumah internasional berpartisipasi.
11. Apa yang dapat saya lihat di Cheese and Wine Museum?
Museum yang didirikan atas prakarsa Quesos VAI dan Cavas Freixenet ini terletak di belakang gereja paroki, di pusat bersejarah Tequisquiapan. Museum ini menunjukkan proses pembuatan anggur melalui sejarah, mulai dari pemerasan anggur dengan metode kuno hingga pengemasan minuman, juga memamerkan berbagai alat yang digunakan selama panen dan pemrosesan. Anda akan memiliki pembelajaran yang sama tentang keju, mulai dari memerah susu sapi dan mengangkut susu ke pabrik keju, hingga mempelajari berbagai makanan olahan susu, segar dan matang, dengan metode tradisional.
12. Apa yang dipamerkan di Museo México me Encanta?
Hal lain yang harus dilihat dalam kunjungan ke Tequisquiapan adalah museum aneh ini. Ruang indah yang terletak di Calle 5 de Mayo 11 di pusat Pueblo Mágico mewakili pemandangan kehidupan sehari-hari yang berbeda, dan tradisi Meksiko dengan figur dan miniatur skala kecil yang bagus. Dalam pameran yang dimulai secara sederhana sebagai tempat kelahiran Natal ini, Anda akan dapat mengagumi segala hal mulai dari stempel penjual quesadilla hingga pemakaman Meksiko. Kostum para tokoh dibuat dengan selera tinggi, dengan memperhatikan detail terkecil.
13. Apa Museum Hidup Tequisquiapan?
Sekelompok wanita Tequisquiapan yang peduli terhadap lingkungan dan khawatir dengan pencemaran San Juan, sungai yang mengalir melalui kota, diorganisir untuk membentuk apa yang mereka sebut Museum Hidup Tequisquiapan. Di tepi sungai terdapat pohon juniper yang besar dan subur yang memberikan keteduhan yang nyaman dan area tersebut secara bertahap telah pulih untuk rekreasi penduduk setempat dan pengunjung. Ini adalah tempat yang baik untuk berjalan dan bersepeda di sepanjang jalur indah yang merupakan surga kedamaian.
14. Apa yang ada di La Pila Park?
Pada abad ke-16, penjajah Spanyol membangun sistem penyediaan air di Tequisquiapan yang mereka kumpulkan dari mata air terdekat. La Pila Grande adalah titik utama kedatangan air ke kota yang mulai meninggi dan memberikan nama pada taman yang terletak sangat dekat dengan pusat Tequisquiapan. Di tempat itu ada sungai, danau kecil dan patung Emiliano Zapata dan Fray Junípero Serra, serta bundaran ke Niños Héroes. Ini adalah tempat penduduk Tequis pergi berjalan-jalan, mendaki, dan beristirahat. Ini adalah tempat pertunjukan publik dan acara lainnya.
15. Apakah Monumen Pusat Geografis itu?
Sebagian besar dari kita bangga menjadi pusat sesuatu Apa pusat geografis Meksiko? Sebuah pertanyaan yang sulit untuk dijawab karena bergantung pada kriteria yang diambil untuk membuat perhitungan, mungkin terdapat beberapa hasil. Kota Aguascalientes dulu dianggap sebagai pusat nasional dan ada sebuah plakat, yang sekarang hilang, yang menyatakannya. Guanajuatenses menegaskan bahwa pusat negara itu adalah milik mereka, khususnya Cerro del Cubilete. Tequisquiapan juga mengklaim kehormatan itu karena alasan sejarah. Pada tahun 1916, Venustiano Carranza menetapkan bahwa Tequisquiapan adalah pusat negara dan dibangun sebuah monumen kiasan yang sekarang menjadi objek wisata. Itu terletak di Calle Niños Héroes, dua blok dari alun-alun.
16. Bisakah saya mengunjungi Opal Mines?
Di komunitas La Trinidad, 10 menit dari Tequisquiapan, ada beberapa tambang opal yang dimiliki pribadi tapi bisa dikunjungi dengan tur berpemandu. Opal adalah batu semi mulia yang sangat dihargai dalam perhiasan karena keindahan dan kemampuannya untuk menyinari. Tambang La Trinidad dibuat terbuka dan varietas Meksiko, yang disebut opal api, diambil darinya. Dalam tur ini, Anda dapat melihat formasi batuan yang berisi opal dan Anda dapat membawa serta potongan yang belum dipoles. Tur berakhir di bengkel finishing, di mana Anda dapat membeli barang yang diukir dan dipoles.
17. Dengan siapa saya bisa terbang dengan balon?
Banyak tempat tidak cukup untuk mengenal mereka di permukaan tanah; Ada tempat di mana perspektif ketinggian yang diberikan oleh perjalanan balon memungkinkan Anda untuk menghargai keindahan yang sangat sulit untuk dinikmati di darat. Perusahaan Vuela en Globo menawarkan tur di wilayah udara Tequisquiapan dengan tarif yang bervariasi, tergantung apakah Anda ingin melakukan perjalanan terbuka atau memilih penerbangan pribadi. Paket sudah termasuk roti panggang, sarapan pagi, asuransi penerbangan, dan sertifikat penerbangan. Tur berangkat secara teratur saat fajar, saat kondisi cuaca terbaik. Perjalanan berlangsung antara 45 menit dan satu jam dan jangan lupa kamera atau ponsel Anda untuk mengambil foto dan video spektakuler dari kebun anggur dan Peña de Bernal, di antara atraksi lainnya.
18. Dengan siapa saya menerbangkan ultralight?
Jika naik balon di udara Tequisquiapan tidak memberikan cukup adrenalin, mungkin Anda harus melakukan sesuatu yang lebih intens dan terbang dengan pesawat ultralight. Perusahaan Flying and Living terbang dengan balon dan microlight, dengan pilot bersertifikat dengan pengalaman luas dalam aktivitas dan pengetahuan penuh tentang rute. Penerbangan berangkat dari bandara modern Isaac Castro Sehade di Tequisquiapan, terbang di atas kota, Peña de Bernal, Pertambangan Opalo, Bendungan Zimapan dan Sierra Gorda, di antara tempat-tempat lain.
19. Apa taman air terbaik?
Taman Air Termas del Rey adalah yang terlengkap di Tequisquiapan dari jenisnya. Ini memiliki beberapa slide, termasuk yang tertinggi, disebut Torre del Rey dan satu lagi disebut Tornado untuk pangkuannya; kolam renang, dayung dan kolam anak-anak, danau, area piknik dengan palapa dan panggangan, dan lapangan voli. Mereka menerima bahwa orang-orang mengambil makanan dan minuman mereka sendiri dan daging mereka untuk barbekyu, dan mereka juga memiliki tempat penjualan untuk makanan ringan dan makanan cepat saji. Itu terletak di km. 10 jalan raya menuju Ezequiel Montes. Pilihan lain untuk bersenang-senang di air di Tequisquiapan adalah Aquatic Fantasy, juga dalam perjalanan ke Ezequiel Montes.
20. Apa temazcale terbaik?
Temazcales adalah bagian dari budaya pengobatan pra-Hispanik di Meksiko sebagai metode untuk memurnikan tubuh, membebaskannya dari humor yang buruk melalui efek relaksasi dan penyembuhan dari uap. Tequisquiapan memiliki temazcales yang megah, seperti Tonatiu Iquzayampa yang terletak di Amado Nervo 7; Tres Marías, di Calle Las Margaritas 42; dan Casa Gayatri TX, di Circunvalación N ° 8, Colonia Santa Fe. Mereka menawarkan pembersihan wajah dengan lumpur dan air liur siput, kulit dengan kulit kenari dan lilin lebah, pijat Maya, kololaterapia, penyelarasan chakra dan aromaterapi, di antara layanan lainnya. . Pesta untuk tubuh dan jiwa.
21. Apa saja daya tarik San Juan del Río?
20 km. dari Tequisquiapan adalah San Juan del Río, kota terbesar kedua di Queretaro, yang memiliki sekumpulan bangunan sipil dan religius dengan keindahan dan budaya yang sangat penting. Dalam tur San Juan del Río, Anda harus berhenti di Plaza de la Independencia, Plaza de los Fundadores, Jembatan Sejarah, Tempat Suci Our Lady of Guadalupe, Kuil Penguasa Sacromonte dan Kuil serta bekas biara dari Santo Domingo. Daya tarik lain dari San Juan del Río adalah haciendas lamanya yang telah didirikan sejak abad ke-17 di dekat Camino Real de Tierra Adentro.
22. Apa yang dapat saya lihat di Cadereyta?
Tempat lain yang dekat dengan Tequisquiapan adalah kota kecil Cadereyta, kepala kotamadya Cadereyta de Montes. Kota ini adalah pintu masuk ke Sierra Gorda de Querétaro dan daftar atraksi penting untuk dikunjungi harus mencakup kebun raya, Museum Cactaceae, perkebunan, dan bangunan keagamaan di pusat bersejarah. Cadereyta adalah kota rumah kolonial yang nyaman, ladang penghasil anggur, bendungan besar dan juga memiliki gua untuk spelunker dan situs arkeologi di dekatnya.
23. Bagaimana keahlian Tequis?
Tequisquiapan adalah kota Queretaro dengan tradisi pengrajin terbesar, yang berkembang sejak daerah itu dihuni terutama oleh Otomi dan Chichimecas. Selain opal, pengrajin di Pueblo Mágico ahli dalam menenun keranjang, mengerjakan tongkat willow dan akar sabino; Demikian pula, mereka ahli dalam menyulam kain dan Otomi membuat boneka kain dan kalung yang indah dengan benang berwarna berbeda. Anda dapat membeli suvenir Tequisquiapan di Pasar Kerajinan di pusat kota, di Pasar Turis Artisan yang terletak di dekat pintu masuk kota dan di toko-toko di jalan-jalan dekat gereja Asunción.
24. Seperti apa keahlian memasak itu?
Keju dari susu sapi, domba, dan kambing adalah tokoh utama seni kuliner Tequis. Setiap rumah di kota, tidak peduli betapa sederhananya, memiliki panci timah sendiri untuk menyiapkan hidangan khas masakan Queretaro, seperti barbekyu domba, tahi lalat kalkun, dan karnitas babi. Di Tequisquiapan, mereka makan sesuai kebijaksanaan mereka, gorditas jagung tumbuk, huitlacoche quesadillas, chicharrón daging sapi dan Queretaro enchiladas. Untuk minum, mereka memiliki anggur, pulque pir berduri yang diawetkan, dan atol buah musiman. Untuk pemanis, mereka lebih menyukai buah-buahan yang mengkristal, charamuscas, dan puding Bernal.
25. Apa festival utamanya?
Pameran Keju dan Anggur Nasional dimulai pada minggu terakhir bulan Mei. Pada tanggal 24 Juni, hari jadi Tequisquiapan dirayakan, yang dimulai dengan kebaktian keagamaan di lingkungan Magdalena, tempat diadakannya misa pendiri kota. Setelah misa ada musik, kembang api, dan pertunjukan lainnya. Perayaannya pada tanggal 15 Agustus, hari Perawan Maria Diangkat ke Surga, perayaan yang ditandai dengan program tarian pra-Hispanik yang intens. Pada 8 September, Barrio de la Magdalena yang populer memperingati santo eponimnya. Pada tanggal 16 Desember perayaan posadas dimulai, dengan prosesi melalui jalan-jalan yang didekorasi.
26. Di mana saya bisa tinggal?
Tequis memiliki tawaran hotel nyaman yang dibangun selaras dengan lingkungan kolonial dan perkebunan anggur di daerah tersebut. Hotel Boutique La Granja, di Madero Corner di Calle Morelos 12, adalah penginapan sentral, indah dan kelas satu. La Casona, di jalan lama menuju Sauz 55, adalah akomodasi yang bersih dan ramah. Rio Tequisquiapan Hotel, yang terletak di jalan setapak Niños Héroes 33, memiliki area hijau yang megah dan merupakan akomodasi yang nyaman dan tenang. Alternatif lain yang baik untuk tinggal di Tequisquiapan adalah Hotel La Plaza de Tequisquiapan, Hotel Maridelfi, Best Western Tequisquiapan dan Hotel Villa Florencia.
27. Apa tempat makan terbaik?
K puchinos Restaurant Bar dipuji karena variasi sarapannya dan atas perhatian stafnya. Uva y Tomate menawarkan makanan Meksiko yang diperbarui dan hidangan vegetarian, dan mereka memiliki menu starter yang kaya dari pisang raja matang dengan saus tahi lalat. Bashir menyajikan beberapa pizza yang luar biasa. Rincón Austríaco adalah sebuah restoran kafetaria yang pemilik dan koki pastrynya berkebangsaan itu, menyiapkan strudel yang sangat lezat. Dalam perjalanan ke Bremen, La Puerta dan Pozolería Kauil juga merupakan pilihan yang baik. Jika Anda menyukai suguhan gourmet, kami merekomendasikan El Maravillas dan di sushi ada Godzilla.
Siap menikmati anggur dan keju Tequis dan atraksi menarik lainnya? Senang tinggal di Kota Ajaib Queretaro!
