Resep Mochomos

BAHAN

(Untuk 8 orang)

• 200 gram lemak babi
• 4 bawang bombay diiris sangat tipis
• 3 sampai 5 cabai serrano cincang halus
• ½ kilo cacing (daging sapi atau sapi muda) dimasak dengan sangat baik dan hancur sangat halus
• Garam secukupnya

Salsa Bandera:

• 2 tomat disemir
• 3 buah cabai serrano
• 1 buah bawang bombay kecil
• 2 sendok makan ketumbar, cincang halus
• Garam secukupnya

PERSIAPAN

Dalam mentega panas, bumbui bawang bombay dan cabai, tambahkan daging dan goreng sampai semuanya berwarna kecokelatan, hati-hati diaduk agar bawang tidak gosong.

Salsa Bandera:

semua bahan dicampur.

PRESENTASI

Mereka disajikan dengan kacang refried, saus Bandera dan tortilla tepung jagung.

makanan dari sinaloacomida sinaloensemachacamochomomochomosreciperecipes dengan daging sapi muda

Video: MOCHOMOS EN SÓLO 3 PLATOS (Mungkin 2024).