Resep remis dengan enam buah cabai

Nikmati kombinasi makanan laut seperti kerang dengan cabai yang tak terhindarkan. Siapkan sendiri dengan resep ini!

BAHAN

(Untuk 6 orang)

• 400 gram kerang kultur dibersihkan dengan baik
• 1 buah paprika
• 1 buah cabai rawit
• 1 pohon cabai
• 1 buah cabai rawit
• 1 buah merica
• 1 siung bawang putih, cincang
• 100 gram longaniza cincang besar
• 1 cangkir anggur putih atau jika perlu, lebih sedikit
• ¼ cangkir minyak
• 1 bola tomat disiram dan dipotong kecil-kecil

PERSIAPAN

Cabe cepat dipanggang di atas komal panas, hati-hati agar tidak gosong, dan digiling. Kerang dicuci dengan sangat baik di air tawar dan cangkangnya diukir dengan kuas.

Dalam minyak panas, tambahkan bawang putih, tambahkan sosis dan setengah bubuk cabai, kecokelatan selama beberapa menit dan tambahkan kerang, tomat, dan anggur untuk menutupi. Masak selama kurang lebih 3 menit atau sampai cangkangnya terbuka, tambahkan sisa bubuk cabai dan sajikan, setelah sebelumnya buang remis yang belum dibuka.

kerang dengan enam cabaiResep remis dengan enam cabai

Video: Remis Kecap Pedas (Mungkin 2024).