Resep Pico de Gallo dan Sangrita

Dua resep Meksiko yang sangat tradisional: pico de gallo dan sangrita untuk tequila yang juga khas. Meksiko yang tidak diketahui memberi Anda resepnya!

BAHAN

(Untuk 8 orang)

• 3 bengkuang besar, dikupas dan dibagi menjadi kotak sedang
• 3 mentimun, kupas dan bagi menjadi segitiga sedang
• 4 buah jeruk besar atau berair, kupas dan potong sedang
• ½ buah nanas, kupas dan potong segitiga sedang
• 3 buah mangga setengah hijau, kupas dan potong sedang
• jus dari tiga lemon
• 4 buah cabai arbol atau sesuai selera, disangrai dan digiling dengan garam secukupnya

PERSIAPAN

Semua bahan dicampur dan pico de gallo didinginkan selama 30 menit.

PRESENTASI

Pico de gallo disajikan di piring yang dalam dan dengan sumpit kayu.

Sangrita

BAHAN

(Menghasilkan ½ liter)

• 2 cangkir jus jeruk manis
• Jus dari dua buah lemon
• 2 sendok makan sirup grenadine atau sirup putih
• 4 sendok makan saus "La Valentina" yang sangat pedas (atau sesuai selera)
• Jus bawang
• 1 sendok teh garam

PERSIAPAN

semua bahan dicampur.

PRESENTASI

Sangrita disajikan dengan tembakan tequila yang menyertai tequila.

resep paruh gallosangrita

Tidak Diketahui Meksiko Kenali Meksiko, tradisi dan adat istiadatnya, kota ajaib, situs arkeologi, pantai, dan bahkan makanan Meksiko.

Kami merekomendasikan Anda

Video: Homemade Pico de Gallo (Mungkin 2024).