BAHAN
- 4 butir telur
- Minyak untuk menggoreng.
- 2 sendok makan bawang bombay cincang halus
- 100 gram udang murah matang.
- Garam dan merica secukupnya.
Mendekorasi:
- 2 potong bawang bombay.
- 2 potong tomat.
PERSIAPAN
Dalam sedikit minyak, tambahkan bawang bombay dan campur dengan udang (sisihkan sebagian untuk menghias). Telur dikocok dan campuran sebelumnya ditambahkan. Dalam wajan sedang tambahkan 1/4 cangkir jagung atau minyak zaitun, tambahkan telur dan pindahkan dengan hati-hati agar tidak menempel di wajan; Dengan menggunakan penutup, balik telur dadar dan masak selama beberapa detik di sisi lainnya. Disajikan segera, dihiasi dengan beberapa irisan bawang bombay dan irisan tomat lainnya serta sedikit udang di atasnya.
Resep Omelet Telur Udang