Resep Jamur Batang Babi

Siapkan beberapa jamur "batang babi" yang lezat dengan resep ini.

BAHAN

(Untuk 8 orang)

• 1 kilo jamur "batang babi"
• 1 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• 3 sendok makan minyak jagung
• 1 bawang bombay besar, cincang halus
• 2 atau lebih cabai jalapeno, cincang
• 4 tomat dikupas, cincang dan disaring

PERSIAPAN

Jamur dicuci dengan sangat baik dan dimasak dengan air, garam dan satu siung bawang putih selama 20 menit. Mereka dikeluarkan, dikeringkan dan dipotong-potong. Di dalam minyak, tambahkan bawang merah, bawang putih dan cabai, tambahkan jamur, goreng selama 5 menit dan tambahkan tomat dan garam secukupnya, biarkan semuanya matang sampai tomat dibumbui dengan baik dan sajikan.

PRESENTASI

Jamur disajikan dalam piring oval atau bundar dan bisa diberi hiasan jamur mentah di tengahnya dan beberapa tangkai ketumbar.

Video: Resep Membuat Brokoli Jamur Shitake (Mungkin 2024).