RESEP UNTUK MENYIAPKAN DISCADA

Send

Resep sederhana akan membantu Anda menyiapkan cakram gaya Sonoran yang lezat. Berani mencobanya!

BAHAN (UNTUK 20 ATAU 25 ORANG)

½ kilo bacon cincang.
1 kilo chorizo yang sudah dihancurkan.
1 kilo bawang bombay cincang.
1 kilo lada hijau, tumbuk dan potong dadu.
3 kilogram fillet, bisa diganti dengan bola, potong dadu.
4 sendok makan saus inggris atau secukupnya.
3 sendok makan saus A1 atau sesuai selera.
2 sendok makan jus maggi atau secukupnya.
Garam dan merica secukupnya.

PERSIAPAN

Dalam wajan paella besar, goreng bacon, setelah lemaknya keluar, tambahkan bawang bombai hingga kecokelatan sedikit, lalu tambahkan chorizo, biarkan menggoreng sebentar, tambahkan paprika, daging, saus, garam dan merica secukupnya lalu goreng semuanya sampai daging siap.

Send