Meskipun dekat dengan Guadalajara, Zapopan, yang dikenal sebagai La villa maicera, memiliki kepribadian dan karakter yang terwujud secara otentik melalui sejarah, tradisi, dan keyakinan sekulernya.
Dinaungi oleh Perawan Zapopan yang sangat ajaib, arsitektur dan monumen bersejarah dari kursi kotapraja secara diam-diam menjelaskan apa yang terjadi dan terus terjadi dalam kehidupan orang-orang Zapopan, yang menganut kepercayaan yang berabad-abad lalu dan merupakan bagian fundamental dari kehidupan mereka. Alasan untuk menjadi. Di sini esensi identitasnya terkonsentrasi dan di situlah tanpa upaya apa pun lingkungan yang berbeda dirasakan, yang menyelimuti kita dan membawa kita menjauh dari ibu kota Guadalajara, lebih dari yang sebenarnya.
Perasaan terpencil ini sama dengan yang dialami oleh para mantan pengunjung Guadalajara ketika, setelah lebih dari satu jam di jalan dan di trem yang ditarik oleh mulitas, mereka tiba di Zapopan dengan jalan-jalan yang tidak beraspal, tempat keluarga dari Guadalajara berlindung dari hiruk pikuk kota. rumah peristirahatan, pada awal abad terakhir, sebelum listrik datang.
Hari ini, pergi ke Zapopan terus berjalan. Meskipun jaraknya sama seperti biasanya, waktu yang diinvestasikan berkurang menjadi kurang dari setengahnya; Sebelum kita menyadarinya, kita telah melewati batas Guadalajara mengikuti Americas Avenue dan Arch of Income ke Zapopan keluar untuk menyambut kita, menyambut kita. Dibangun di tambang dan dengan ketinggian 20,4 m, lengkungan ini menunjukkan relief menarik yang menceritakan sejarah tempat itu dalam empat fase: ketika pemukim pertama tiba di zaman pra-Hispanik, perang melawan Spanyol yang tiba di daerah itu pada tahun 1530, pekerjaan penginjilan dan perlindungan dari para biarawan Fransiskan, hingga Zapopan modern, diwakili oleh telinga jagung dan oleh Basilika. Dua patung menonjol juga melambangkan Teopitzintli, dewa jagung, dan dewi sereal yang sama.
Setelah penyambutan ilustratif ini, lengkungan memperkenalkan kami ke Paseo Teopitzintli, rute pejalan kaki yang mengarah di sepanjang jalan yang melintasi selusin perusahaan gastronomi di mana, di bawah payung besar, mereka mengundang kami untuk berlindung dari matahari dan menyegarkan diri dengan kendi air tawar.
Anehnya, di antara jajanan lainnya, hidangan paling tradisional ini berbahan dasar seafood dan ikan yang tidak meminta apa-apa dari mereka yang disiapkan di destinasi pantai. Ini dijelaskan, karena beberapa blok jauhnya adalah pasar laut yang populer, di mana orang-orang datang dari sekitarnya untuk mendapatkan produk segar dengan harga yang sangat bagus.
Dari monumen dan sejarah
