Kentang Galeana

Siapkan hiasan kentang galeana yang lezat dengan resep sederhana ini.

BAHAN (UNTUK 8 ORANG)

• 1 kilo kentang Galeana atau kentang Cambray, kupas.

untuk saus:

• 2 sendok makan lemak babi atau minyak jagung.
• 1 bawang bombay ukuran besar, cincang
• 2 paprika, potong dan potong.
• 6 buah tomat.
• 1 sendok teh oregano.
• 1 sejumput jintan.
• 2 atau 3 sendok teh kaldu ayam bubuk.
• Garam dan merica secukupnya. Untuk 8 orang.

PERSIAPAN

Kentang ditambahkan ke dalam saus dan dibiarkan matang.

saus: Bawang bombay dibumbui dengan mentega bersama paprika, tomat giling ditambahkan dengan sisa bahan dan disaring, dibiarkan sedikit dibumbui dan kentang ditambahkan. Jika perlu tambahkan sedikit air dan lebih banyak kaldu ayam.

PRESENTASI

Dalam panci yang dalam, dengan saus yang sangat panas.

Video: Muere Alfredo Ríos Galeana, legendario bandolero asaltabancos 2 de 2 - Martínez Serrano (Mungkin 2024).