Pulque dan mead adalah minuman keras Meksiko dari maguey. Pelajari cara membuat koktail yang lezat dengan minuman Meksiko ini!
BAHAN
(Untuk 4-5 koktail)
- 1 ikat peppermint
- 2 lemon dibelah dua
- 1 liter madu
- 1 gelas pulque suling
- Es serut secukupnya
PERSIAPAN
Mint direbus bersama lemon dan sedikit air, saring dan tambahkan mead, lalu es dan akhirnya pulque suling, semuanya tercampur rata.
PULQUE AGUARDIENTE
Sejak beberapa tahun hingga saat ini generasi baru telah kehilangan minat pada pulque, minuman tradisional dan sangat Meksiko, cara lain dicari untuk menghindari keharusan menghilangkan magueys, yang, selain memproduksi minuman lezat ini, membantu menghindari erosi bumi dan untuk menandai batas-batas di lapangan. Salah satu cara ini adalah distilasi pulque dengan penguapan dalam sisa tembaga, menghasilkan cairan pulque.
aguamielaguardienteminuman MeksikoKoktail Meksikomagueypulque