CAESAR SALAD RECIPE

Send

Caesar salad akan selalu menjadi entri klasik. Pelajari cara membuatnya dengan mudah dengan resep ini!

BAHAN

(untuk 2 orang)

2 selada lembut dan tanpa daun
½ sendok teh garam
½ sendok teh merica yang baru digiling
6 hingga 8 sendok makan minyak zaitun, yang ditambahkan 1 siung bawang putih utuh
1 atau 2 butir telur, tergantung selera, dicelupkan ke dalam air mendidih selama 1 menit
Jus dari 2 buah lemon
8 hingga 10 tetes saus Worcestershire
½ cangkir minyak zaitun
2 siung bawang putih peras
1 gulungan minyak zaitun iris untuk menggoreng
6 hingga 8 sendok makan keju parmesan

PERSIAPAN

Daun selada mencuci dengan sangat baik, disinfeksi dan keringkan dengan sempurna. Dalam mangkuk salad, lebih disukai yang terbuat dari kayu, masukkan garam dan merica, minyak zaitun dan telur, dan kocok semuanya dengan garpu; jus lemon dan saus Worcestershire ditambahkan sedikit demi sedikit, kocok perlahan agar saus teremulsi dengan baik. Daun selada ditambahkan sedikit demi sedikit, dibungkus dengan hati-hati dengan sendok dan garpu agar tertutup dengan baik. Irisan roti diolesi dengan bawang putih yang dihancurkan dan digoreng dengan minyak zaitun panas, kemudian dikeringkan, ditambahkan ke salad, dan semuanya ditaburi keju parmesan dan disajikan.

salad dressingsaladcaes salad salad dengan resep lettucerecipessalad

Send