Pahuatlán adalah kota dengan budaya yang sangat dipengaruhi oleh penduduk aslinya, melestarikan tradisi yang menarik. Kami menyajikan panduan lengkap ini untuk Anda Kota Ajaib Poblano agar Anda mengetahui secara mendalam adat istiadat, kepercayaan, dan tempat menarik mereka.
1. Di manakah lokasi Pahuatlán?
Pahuatlán de Valle, atau sederhana Pahuatlán, adalah kepala kotamadya Poblano dengan nama yang sama, terletak di Sierra Norte de Puebla, di 1.600 meter di atas permukaan laut. Ini adalah salah satu entitas kota Meksiko dengan proporsi tertinggi dari populasi asli Otomí, suatu sifat yang telah membentuk budayanya dan memungkinkannya untuk melestarikan tradisi leluhurnya secara otentik. Pada tahun 2012, Pahuatlán dimasukkan ke dalam sistem Pueblos Mágicos berdasarkan warisan budaya aslinya, keunggulan kopinya, dan bangunan yang diminati.
2. Bagaimana kota itu muncul?
Wilayah Pahuatlán saat ini adalah milik kerajaan asli Totonacapán. Totonac mulai meninggalkan Sierra Puebla dan ketika para biarawan Augustinian dan tentara Spanyol tiba, mereka diterima terutama oleh Nahuas dan Otomies. Kota Hispanik didirikan pada tahun 1532 dan Pahuatlán menghubungkan sejarah berabad-abad dengan kantong-kantong pribumi yang selalu dibedakan dari populasi kulit putih dan mestizo.
3. Bagaimana iklim Pahuatlán?
Ketinggian tersebut memberi Pahuatlán de Valle iklim pegunungan yang menyenangkan, mencatat suhu tahunan rata-rata 19 ° C. Antara Desember dan Februari, termometer turun ke kisaran 14 hingga 16 ° C, sementara suhu naik hingga 21 atau 22 ° C antara April dan September. Hujan turun 2.040 mm per tahun, terutama antara bulan Juni dan September.
4. Berapa jarak utama ke Pahuatlán?
Kota Puebla berjarak 203 km. dari Pahuatlán melalui jalan raya Arco Norte. 5 ibu kota negara bagian lainnya berjarak kurang dari 300 km. dari Pahuatlán; Pachuca terletak 94 km, Tlaxcala 184, Toluca 227, Cuernavaca 284 dan Xalapa 293. Untuk pergi dari Mexico City ke Magic Town Anda harus menempuh jarak 211 km. menuju timur laut.
5. Apa daya tarik utama Pahuatlán?
Pahuatlán adalah kota tradisi leluhur, berdasarkan proporsi penduduk pribumi yang tinggi, menyoroti pembuatan kertas amate, tarian selebaran dan metode penyembuhan pengobatan India, selalu antara legenda dan kenyataan. Kota ini memiliki beberapa bangunan menarik, yang membedakan dirinya dari Kuil Paroki Santiago Apóstol dan Jembatan Gantung Miguel Hidalgo y Costilla. Di dekat Pahuatlán terdapat beberapa tempat menarik, seperti Mirador de Ahíla dan hulu kota perbatasan. El Pueblo Mágico menghasilkan kopi berkualitas tinggi, karena berasal dari pegunungan.
6. Seperti apa Paroki Santiago Apóstol?
Gereja sederhana ini dibangun oleh para biarawan Fransiskan pada abad ke-19. Pada fasad utama, tampak gambar Santiago Apóstol yang dipasang di atas punggung kuda dan ornamen yang luar biasa menonjol. Dekorasi rapi ini dibuat oleh seniman lokal dalam gaya barok pribumi, dengan limpahan motif tumbuhan dan sayur yang menghiasi dinding, tiang dan ibu kota.
7. Di manakah lokasi Jembatan Gantung Miguel Hidalgo y Costilla?
3 km. dari pusat Pahuatlán adalah jembatan gantung indah yang melintasi Sungai Pahuatitla. Konstruksi mencolok ini memiliki panjang 60 meter dan terletak 36 meter di atas sungai. Dibangun 50 tahun yang lalu untuk menghubungkan komunitas Pahuatlán dengan Lembah Xolotla dan merupakan subjek rekonstruksi baru-baru ini. Tak jauh dari jembatan adalah air terjun Velo de Novia yang indah.
8. Apa yang dapat saya lakukan di Mirador de Ahíla?
Komunitas Ahíla, yang terletak di 1.750 meter di atas permukaan laut, adalah yang tertinggi di kotamadya Pahuatlán. Karena alasan ini dan kondisi tanahnya, Ahíla sangat ideal untuk budidaya bunga dan memiliki berbagai macam bunga yang indah. Selain itu, Ahíla adalah sudut pandang yang sangat indah untuk mengagumi kota Pahuatlán dan tempat-tempat lain di kejauhan. Untuk pengendara sepeda yang mempraktikkan modalitas berisiko lereng Mereka suka turun dari sana dan ada juga tempat yang bagus untuk penerbangan paralayang.
9. Bagaimana tradisi Amate Paper?
Amate adalah kertas kerajinan yang terbuat dari bubur sayuran yang diperoleh dengan cara dihancurkan kulit kayu jonote atau buríos, setelah dimasak dengan air dengan jeruk nipis. Jonote adalah pohon endemik Meksiko dan Amerika Tengah. Jenis kertas ini dibuat di Meksiko sejak zaman pra-Hispanik dan digunakan dalam pembuatan naskah kuno dan sebagai kanvas untuk lukisan. Salah satu dari sedikit komunitas Meksiko yang terus memproduksinya adalah Otomis San Pablito, dekat Pahuatlán, sekarang sebagai tempat wisata yang menarik.
10. Seberapa enak kopinya?
Dengan ketinggian 1.150 meter di atas permukaan laut dan suhu rata-rata 19 ° C, tanpa variasi yang ekstrim, Pahuatlán memiliki kondisi cuaca yang sangat baik untuk menghasilkan kopi berkualitas tinggi. Kota ini memiliki aroma kopi yang enak dan di antara perkebunan kopinya, Don Conche Téllez menonjol, terletak 2 km. dari wilayah tersebut. Di sana Anda dapat menerima penjelasan instruktif tentang proses yang dialami biji-bijian dari semak ke cangkir dan mereka mengajari Anda untuk membedakan tingkat keasaman, badan dan karangan bunga.
11. Mengapa Dance of the Flyers merupakan bagian dari warisan budaya Anda?
Pahuatlán adalah bagian dari Totonacapan, istana tua Totonac yang berputar di sekitar kota El Tajin pra-Kolombia, tempat asal Tarian Selebaran. Pahuatlán terus menjadi daerah kantong penting bagi penduduk asli di Puebla dan oleh karena itu, ritus Voladores merupakan salah satu tindakan seremonial utama dan daya tarik wisata di Pueblo Mágico.
12. Apa tradisi utama penyembuhan asli?
Mata Jahat adalah legenda populer yang mengaitkan kekuatan berbahaya kepada orang-orang tertentu hanya dengan kekuatan tatapan mereka, yang akan menyebabkan kesialan, penyakit, dan bahkan kematian. Kebenaran atau kebohongan, dalam masyarakat Amerika Hispanik tidak pernah ada kekurangan ahli sihir atau ahli yang mampu menyembuhkan Mata Jahat, Ketakutan, Tersentuh Iblis, Makan Air dan bencana pribadi lainnya. Para dukun asli Pahuatlán mengaku ahli dalam pengobatan ini.
13. Apa festival utama di Pahuatlán?
Pada tanggal 28 Januari, perayaan untuk mengenang Jenderal Lechuga dirayakan di Pahuatlán, di mana tarian Acatlaxquis dan pertunjukan Voladores disajikan, di mana salah satu pesertanya berpakaian seperti Malinche. Pada bulan April, Festival Huapango dirayakan, didedikasikan untuk genre musik khas dari beberapa negara bagian Meksiko, termasuk Puebla. Perayaan untuk menghormati Santiago Apóstol adalah pada tanggal 25 Juli dan orang-orang kudus serta orang mati diperingati pada dua hari pertama bulan November, saat Tarian Jagung ditampilkan.
14. Bagaimana gastronomi kota?
Seni kuliner Pahuatlán dipelihara oleh bahan dan resep pra-Hispanik yang disumbangkan oleh Totonacas, Nahuas, dan Otomis; dan dari warisan gastronomi Eropa yang dibawa oleh Spanyol. Hidangan utama yang dicicipi di kota ini adalah mole poblano, pipián, taquitos bawang, chicharrón daging babi dan sapi, acamayas, dan labu siam dengan keju. Untuk minum ada atol buah-buahan dan biji-bijian dan untuk menutupnya, kopi dataran tinggi, baik untuk kategorinya maupun karena gunung.
15. Apa spesialisasi pengrajin Anda?
Selain kertas amate yang membuat Pahuatlán terkenal, para perajin Pueblo Mágico membuat kalung dengan manik-manik, syal untuk topi, kain wol, dan sulaman. Mereka juga bekerja dengan keranjang buluh, pelana, ukiran kayu dan tembikar.
16. Atraksi apa saja yang ada di kota-kota terdekat?
41 km. dari Pahuatlán adalah kota Huauchinango, kota tempat Pameran Bunga dirayakan selama 9 hari Prapaskah, dalam rangka perayaan santo pelindung. Huauchinango memiliki bangunan-bangunan yang indah, di antaranya adalah Tempat Suci Tuhan Kita dalam Pemakaman Suci dan Istana Kota, dengan lengkungan ganda dan balkonnya yang panjang. Yang juga patut diperhatikan adalah Kuil Perawan Asumsi dan Makam Gral. Rafael Cravioto Pacheco. Komunitas terdekat yang menarik lainnya adalah Madu.
17. Apa yang bisa dinikmati di Honey?
Hanya 15 km. Di sebelah barat daya Pahuatlán, di sepanjang Route 106, adalah kota Chila Honey, yang patut dikunjungi karena air terjunnya yang indah. Air Terjun Velo de Novia terletak di sektor jalan raya San Pedro-La Cruz. Lompatan ini memiliki tinggi 50 meter dan lebar 4 meter, serta sekitarnya merupakan habitat tupai dan armadillo. Air Terjun El Salto, di jalan raya Honey - El Rincón de Chila, memiliki ketinggian 12 meter.
18. Di mana saya bisa tinggal di Pahuatlán?
Hotel El Cafetalero terletak di Xicotepec de Juárez, sekitar 45 km. dari Pahuatlán, ini adalah tempat yang sederhana dan bersih dengan bumbu yang enak di makanannya. Hotel Yekkan, yang terletak di jalan Pachuca, adalah sebuah bangunan dengan arsitektur yang menyenangkan, yang menyediakan layanan dasar dan menawarkan perhatian yang ramah. Hotel Mi Ranchito, juga di Xicotepec, memiliki taman yang indah dan menawarkan prasmanan yang berlimpah pada hari Minggu. Pilihan terdekat lainnya adalah Hotel Mediterráneo dan La Joya, keduanya di Tulancingo.
19. Di mana saya bisa makan sesuatu?
La Tasca Bistro Bar menawarkan makanan Italia dan Spanyol di Huauchinango. Juga di Huauchinango adalah Mi Antigua Casa, yang menyajikan masakan internasional, dan El Tendajón Bistro, yang menyajikan menu makanan kontemporer. Di Xicotepec ada La Terraza dan Carranza, keduanya menyajikan makanan Meksiko. Olio Trattoria menyajikan pizza, makanan Italia, restoran steak, dan makanan laut di Tulancingo. Juga di Tulancingo adalah Forajes y Carnes, dan Barbacoa Don Agus.
Siap berangkat ke Pahuatlán untuk menikmati kopi, tradisinya, dan tempat-tempat menariknya? Kami berharap panduan lengkap ini akan berguna bagi Anda dalam tur Anda di Pueblo Magico of Puebla.
