Di kota Uruapan yang hangat dan lembab di Michoacan, wilayah subur di ujung selatan dataran tinggi Purépecha, pameran besar telah menjadi tradisi selama beberapa dekade yang ditambahkan ke festival ritual seratus tahun Palm Sunday, dengan tenunan palem yang simetris dan desain yang bervariasi. Tandan telapak tangan mengisi ruang di antara para wanita, menunggu untuk menjadi karangan bunga dan memasuki gereja dengan tangan yang saleh.
Mungkin ekspresi seni populer yang kaya ini telah menyarankan selama beberapa dekade perayaan pasar kerajinan tangan tahunan, yang seiring waktu telah menjadi sangat besar, menempati seluruh alun-alun utama Uruapan yang besar dan memanjang, di mana, omong-omong, , ada dua gereja kolonial dengan halamannya yang penuh dengan penenun India. Tianguis secara praktis menunjukkan semua cabang pengrajin Michoacán, terutama dari dataran tinggi Tarascan: tembikar dari Tzin Tzun Tzan, dari San José de Gracia, dari Capula, dari Huáncito, dari Patamban, dari Santo Tomás, dari Cocucho; gitar dari Paracho dan berbagai tekstil dari berbagai penjuru negara bagian; miniatur dan perhiasan; mainan, furnitur, dan labu; batang berpernis oriental dan elegan di Pátzcuaro, dan dengan teknik yang sama, pot dan peti ditinggikan; pelana, bengkel, pengerjaan logam; keramik suhu tinggi dan lukisan di atas benda tanah liat; kain dari berbagai serat nabati.
Harus dikatakan bahwa serbuan "kerajinan sampah" tidak terkecuali di sini, tetapi yang memiliki nilai estetika yang tinggi mendominasi dan membanjiri pengunjung. Ini adalah pesta bentuk, tekstur, dan warna, seperti yang jarang terlihat di seluruh Meksiko. Dan itu bisa dikatakan banyak, karena negara kita adalah kekuatan dunia yang tak terbantahkan dalam masalah seni populer (terutama karena pluralitas budayanya, dengan lebih dari 60 kelompok etnis asli yang menjaga bahasa mereka tetap hidup. Indikator kelangsungan hidup suatu budaya ini sepadan, yang menempatkan kami di tempat kedua di dunia, setelah India, dengan 72 bahasa asli yang masih hidup, dan sebelum China, dengan 48)
Di antara kios-kios tianguis pengembara birders yang sarat dengan kandang dengan spesimen yang sangat beragam, termasuk tentu saja cenzontles ("dari seratus lagu", di Nahuatl) yang nyanyiannya paling biasa berskala semakin meningkat, seperti musikal yang diisi dengan botol berisi air. Hati-hati, pihak berwenang: mereka juga menjual banyak burung beo yang baru lahir, hampir dengan bulu yang baru jadi, pasti sarang liar yang dilanggar.
Pertunjukan hebat dari segi seni plastik adalah salah satu yang berasal dari kontes pengrajin yang diadakan pada masa itu dan yang berpuncak dengan penghargaan pada Minggu Palem. Cream and cream of ingenuity and good taste, menjadi obyek pilihan juri: meja pinus berukir burung merak; malaikat yang terbuat dari pasta tebu jagung dan Kristus dalam seni bulu, penyelamatan dari prosedur pra-Hispanik yang berlangsung selama Koloni dan hari ini hampir menghilang; selimut wol tenunan halus; anak babi kayu dengan pita di leher mereka; kompleks tanah liat polikrom yang kejam (dan lucu) dari Ocumicho; marquetry halus menghiasi alat musik dari lokakarya lauderia Paracho; syal pengantin dan gaun putih compang-camping; nanas dari lumpur hijau untuk minuman, dengan cangkirnya tergantung dari buah kiasan yang sangat besar; dan banyak kerajinan lainnya, sekitar seratus, diberikan di antara hampir seribu yang berkompetisi.
Tetapi kontes tidak berakhir di situ. Ada satu lagi kostum daerah, dan pemberian penghargaan kepada anak-anak dan remaja serta beberapa orang dewasa dari kota masing-masing sangatlah menarik. Ini bukan peragaan busana adat, tetapi partisipasi komunitas yang menghormati dalam sesuatu yang penting (dan mereka melakukannya dengan bangga). Dalam kontes ini festival warna terus berlanjut.
Kedua kontes - kostum seni dan tradisional - diadakan di Huatápera, sebuah museum seni dan kerajinan daerah, sebuah situs kolonial dengan cita rasa pedesaan yang lezat yang juga berada di depan alun-alun.
Pada Minggu Palem sendiri, sampel gastronomi Purepecha disajikan di Plaza de la Ranita, satu blok dari taman pusat. Ini bukan pasar antojitos Uruapan klasik yang beroperasi sepanjang tahun dan di mana pozole, tamale, atole, enchilada dengan ayam goreng dan kentang, buñuelos, korundas (polihedral tamale dengan rasa netral yang disajikan beberapa di piring yang dilapisi krim dijual dan salsa), uchepos (tamale jagung manis dan lembut) dan hal-hal lainnya. Tidak. Pameran ini hanya satu hari dalam setahun dan kurang turis, lebih eksotis dan asli, dengan kios-kios yang menampilkan nama kota asal mereka.
Di sana saya bertemu atolenurite dari San Miguel Pomocuarán, asin dan pedas dengan cabai serrano hijau. Tanaman ini direkomendasikan untuk kesuburan pasangan dan oleh karena itu, pada pesta pernikahan di kota itu, diberikan kepada pengantin wanita agar keturunannya bisa melimpah; dia, pada gilirannya, memberi pengantin pria dan teman-temannya atole yang setara, tetapi jauh lebih menarik; jadi, omong-omong, kejantanannya diuji, dan untuk keamanan yang lebih baik, pengantin pria harus pergi ke dapur dan menahan asap dari kompor tanpa tersentak.
Saya juga mencoba di sana churipo, kaldu sapi merah, atol pinole (jagung panggang dan giling), yang lain terbuat dari tebu, hampir padat !, seperti cajeta, dan beberapa chapata tamale, terbuat dari biji sukacita atau bayam, manis dan hitam. , daging panggang.
Kita harus menyebutkan pameran tanaman obat tradisional yang dipasang di sekitar Air Mancur Pelangi, di Taman Nasional Cupatitzio yang semarak dan semi tropis, di jantung Uruapan. Kategori seperti itu tidak diragukan lagi pantas didapatkan oleh kebun terkenal ini yang dibingkai oleh mata air dan air terjun.
JIKA ANDA PERGI KE URUAPAN
Meninggalkan kota Morelia, menuju barat daya, ambil jalan raya no. 23 menuju Pátzcuaro, dan setelah Zurumútaro, lanjutkan di jalan raya no. 14 yang akan membawa Anda langsung ke Uruapan. Kota ini berjarak 110 km dari ibu kota negara bagian dan 54 km dari Pátzcuaro.
